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咖喱牛肉丸的做法

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咖喱牛肉丸

精典 咖哩始于印尼。“咖喱酱”一词来自泰米尔语,是“很多的香辛料加在一起煮”的含意。印尼民间故事咖哩是佛祖释迦牟尼所建,因为咖哩的辛辣食物与香气能够 协助遮盖牛肉的腥骚,这一举动即是用于协助不要吃生猪肉与牛羊肉的印度人。在泰米尔语中,“Kali”是“酱”的含意。初期印尼被蒙古人所创建的蒙兀儿王国所执政过,期间从波斯(现如今的沙特)产生的饮食结构,进而危害印度人的烹饪设计风格直至现如今。 咖喱酱是多种多样香辛料的结晶体。它是来源于印尼最开始肉制品以羊膻味极浓的牛肉主导,单一种香辛料仍未能去除其羊膻味,故便以多种多样干香辛料粉末状组成的浆汁来烹饪,想不到实际效果十分地好。这就是坦米尔“卡利”(Kulry)咖喱酱的来源于。“卡利”的含意是“以不一样调味料做成的料汁”—就是目前我们国人汉语翻译回来的“咖喱酱”了。

咖喱牛肉丸的用材

牛肉丸 250g 马铃薯 150g
咖喱块 3块

咖喱酱牛肉丸的做法

流程1

把原材料提前准备好。

流程2

马铃薯削皮,改刀成小小块。

流程3

把马铃薯入锅煮开。

流程4

把牛肉丸入锅,煮开。

流程5

把牛肉丸和马铃薯煮至一半水分的時候。

流程6

把咖喱块放进锅中。

流程7

把咖喱块和牛肉丸煮成咖喱酱的香气,让汤变为粘稠。就能够 服用。

流程8

制成品图

流程9

制成品图

流程10

制成品图

流程11

制成品图

咖喱牛肉丸的做菜方法

1、这儿先加的是好侍百梦多咖喱酱中辣。2、咖喱块不和咖喱粉一样,要把全部原材料煮开后。再把咖喱块放进锅中化集团。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!