西班牙牛扒贵哥卤肉卷精典添加全麦粉制做的

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西班牙牛扒贵哥卤肉卷

精典 添加全麦粉制做的墨西哥卷饼,口味劲道,有浅浅的麦香气,对胃肠身心健康更有利。再卷下腌制煎熟的黑椒牛排,配搭丰富多彩的蔬菜水果调料,营养成分美味可口兼顾。 参加活动: #纯手工制作细烹,发觉粗食之美#

西班牙牛扒贵哥卤肉卷的用材

全麦粉 50克 高筋面粉 150克
开水 适当 牛扒 1块
圆葱 30克 青尖椒 少量
红萝卜 少量 西红柿 少量
西生菜 少量 1勺
少量 生抽酱油 小勺
红葡萄酒 适当 黑胡椒 1勺
无盐黄油 15克 食用油(植物油) 2勺
纯蜂蜜 少量 大蒜粉 小勺
辣椒面 少量 酸牛奶(可选择) 少量
青柠檬(可选择) 2片

西班牙牛扒卷饼的做法

流程1

将牛扒用硫化橡胶锤锤松后,放进盐、糖、生抽酱油、红葡萄酒、黑胡椒、圆葱丁的化合物里,冷冻腌渍一夜。

流程2

在全麦粉和高筋面粉中多次小量添加沸水,用木筷拌成小雪花状。

流程3

再揉结团,盖好饧面二十分钟。

流程4

搓成粗条,切割成尺寸非常的块。

流程5

碾成饼形。

流程6

在一块饼形刷上少量食用油,盖上另一块,挤扁。

流程7

擀成尽可能薄的圆片,放到加热好的不沾锅里,文火烙。

流程8

正中间渐渐地凸起热气泡。

流程9

直至正中间所有凸起,熄火翻过来,用温存稍烫一下。

流程10

将烙好的玉米饼取下预留。

流程11

炒菜锅文火溶化无盐黄油。

流程12

将牛扒放进,先火灾煎至双面定形,再文火煎至八分熟就可以。

流程13

将煎好的牛扒切细细的。由于给小孩吃的,因此煎出了九完善。牛扒的成熟情况能够依据本人爱好调节。 西班牙牛扒贵哥卤肉卷#发觉杂粮之美#的作法流程详解14

流程14

青尖椒和红萝卜清洗切条,圆葱切条,西红柿切片,加少量纯蜂蜜、大蒜粉、辣椒面翻拌。

流程15

将牛扒和所述原材料放进饼中,浇上少量酸牛奶就可以。料汁可依据本人爱好酌情考虑调节。

流程16

进行图

西班牙牛扒贵哥卤肉卷的做菜方法

西红柿还可以用食油煎一下,或是用植物油浸的西红柿干。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!