大西北特色小吃外脆里嫩的机油桶喧

  • 时间:
  • 浏览:3
  • 来源:鲜芋美食网

大西北特色小吃外脆里嫩的机油桶喧

精典 机油桶喧在甘肃现有好长时间的历史时间了,我小的时候大大家就在做,如今大家還是非常喜欢,在特色小吃城排长队吃机油桶喧的人许多 。 参加主题活动: #食谱有奖征集 | 童年不同样,特色美食有花式#

饼的用材

小麦面粉 700克 沸水 540克 油酥 植物油 50克 苦豆粉 10克 小麦面粉 20克 3克 植物油 适当

饼的做法

流程1

取700克小麦面粉放进适合的盆里。

流程2

边加河边拌和。

流程3

倒进少量油。倒进油的目地是和面的情况下不沾手。

流程4

搓成面糊。

流程5

挖在板上揉至光洁。

流程6

用盆盖上醒一会。

流程7

运用醒发的時间人们制做油酥,碗中放进小麦面粉,苦豆粉,盐,倒进植物油。

流程8

搅拌均匀。油酥就制做好啦。人们刚开始和面。

流程9

把面糊搓成才条,分为七个匀称的等份。我的包子皮一个大概160克。

流程10

取在其中一份,搓成光洁的面糊。

流程11

擀成椭圆型擀面皮,要薄点。

流程12

在擀面皮上匀称的抹上油酥,从一头翻卷。

流程13

拧碾成一个饼剂。

流程14

将饼剂擀成一张玉米饼。

流程15

炒菜锅中倒进适当的油,锅烧热,把擀好的饼放进锅中。全线中文火烙制。

流程16

煎至双面金黄色就可以起锅。

流程17

很松脆,一抓就散开,也很有质感。

流程18

很好吃!浓厚的苦豆粉的香气还带著浅浅的盐味,十分美味奥!

流程19

拍个照吧!人们当地人是把它抓散开摆放在盘里的。

流程20

如同那样,很诱惑吧!十分美味,外酥里嫩。浓厚的苦豆粉的香气在唇齿之间游移,令人很沉醉于特色美食带来人们的开心!

流程21

制成品。

饼的做菜方法

这一饼在烙制的情况下全线中文火。还记得一定要趁热吃奥。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!