现代美式天然大理石重奶酪-

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现代美式天然大理石重奶酪---奶酪派

天然大理石 Cheesecake是慕斯蛋糕中更为經典的一款。也是重乳酪蛋糕生日蛋糕是隔水蒸烤而成的,因此口味更为潮湿绵滑,小提示:药方里的酸奶油,我的买的,要是没有,只必须把200ml的鲜奶油,加一茶匙新鮮柠檬水(12g),混和匀称后,室内温度置放三十分钟,渐渐地会产生稍硬的粘稠状,再放进冷藏室就可以了。此药方假如无需派底,做六寸量得话,要翻番。回过头补一下全过程图!

现代美式天然大理石重奶酪---奶酪派的用材

奶油芝士 150克 白砂糖 35g
酸奶油 100g 淡奶油(小动物鲜奶油) 40克
生鸡蛋一个 要是蛋白质 玉米粉 5克
奶油奶酪 适当 蛋糕裱花 袋 一个
奥利奥派盆一个 买的

现代美式天然大理石重奶酪---奶酪派的做法

流程1

奶油芝士变软放糖打均 美
式天然大理石重奶酪---奶酪派的做法流程详解2

流程2

分次添加鸡蛋液打均

流程3

添加酸奶油打均

流程4

添加鲜奶油再次打均后,最终添加筛粉后的玉米粉,最好是过浪二遍,这时候的乳酪糊十分细致无大泡,就可以倒进奥利奥派盆里,假如这类派盒沒有,也可自己做,那麼六寸量必须奥利奥饼干碎80克、无盐黄油35克,做成饼底,随后抹油撒粉就可以应用。此药方要翻番量

流程5

取下一小勺乳酪糊加奶油奶酪调成朱古力糊。我也用的好时巧克力酱。装进裱花嘴中,剪口子预留。

流程6

随后以螺旋式的方法挤到生日蛋糕表层,最好是线框均匀,不必反复,或木筷划到大理石纹。

流程7

从管理中心用筷子划入派盆边沿再划划返回管理中心再刚开始反复姿势直到划满。

流程8

可以制成那样的

现代美式天然大理石重奶酪---奶酪派的做菜方法

蛋糕烘焙時间请依据自身的电烤箱调节,用派盆来做的时间355F,180度,三十分钟,假如制成六寸,時间为150度,隔水蒸烤九十分钟,冷冻后出模烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!