包馍馍,点心,早饭常常吃馒头,想改下口感,喜爱泡菜,就做咯
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用材
老冰糖 | 100g |
盐 | 2克 |
水 | 1斤 |
小麦面粉 | 1斤 |
婴儿奶粉 | 50克 |
酵母菌 | 8克 |
包,馍馍,点心,早餐的做法
先加煲加水去,加老冰糖煲成甜点,等晾凉成温开水了就可以,酵母菌用豆豆温开水打湿成糊,千万别用沸水哦,把婴儿奶粉和面粉,发酵粉全混在红豆糖水里,搓成光洁的面糊,不必太干哦,用装面糊的盆放到三十度上下的温开水上,发一小时那样,见到比原先发大2倍那样就可以了,还记得面糊要拿布遮住,要不然吹干了
炒好自身喜爱的泡菜
把面糊抓一小团,揉圆正中间弄个小孔,把自己喜爱的馅添加,合闭,请原谅我是广州人不容易搓成漂亮的型状,哈哈哈哈哈,搞好完用垫垫纸上,等第两次发醇15分钟,开枪蒸十分钟就可以了
制成品
丑是丑点,但味美爽口,又整洁,快动手能力吧,你也一定成功!