粤式猪脚醋,生鸡蛋猪脚姜醋,养颜美容,广东省做月子的特色美食
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用材
| 猪脚 | 1只 |
| 甜醋 | 2瓶 |
| 老红糖 | 1片 |
| 姜 | 适当 |
| 生鸡蛋 | 14个 |
粤式猪脚醋，生鸡蛋猪脚姜醋，养颜美容，广东省做月子的特色美食。的作法
甜醋就买这一致美斋的就可以了。
锅里倒进冷水未过生鸡蛋，煮二十分钟。
在剥蛋壳的另外也把甜醋倒进锅文火渐渐地煮。
把生鸡蛋拨壳。
姜削皮切开
猪蹄洗干净预留。
锅里放少量油，盐，油爆生姜片
放猪蹄炒成五完善。
先把猪蹄倒进锅中在倒生鸡蛋进来放一片老红糖。（自身能够试一下酸不麻，喜爱酸一点的能够无需放老红糖片，讨厌的能够放多一点。千万别加水啊，会危害口味，沒有如何浓醇了。）
火灾煮15分钟，文火煮15分钟上下，（喜欢吃烂一点的还可以煮到40，我家人喜欢吃有嚼劲的煮三十分钟就可以了）吃剩的能够第二天再烧开一下就可以吃，汤勺不必粘上凉水，否则非常容易坏。
哈哈，开吃完。