炎夏的饮食搭配就该那样,清新而简单
- 时间:
- 浏览:144
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
炝锅面
精典 焯水的凉皮，浇上一勺卤，最是美味。再随拍个丝瓜、敲个皮蛋、拌凉菜个茄子，一顿饭就很简单的备好啦。炎夏的饮食搭配就该那样，清新而简单。炝锅面的用材
| 小麦面粉 400克 | 冷水 140克 |
| 黑木耳 15克 | 金针菜 30克 |
| 生猪肉末 80克 | 生鸡蛋 两个 |
| 植物油 适当 | 盐 1勺 |
| 生抽酱油 1炒勺 | 香油 2炒勺 |
| 芡粉 少量 | 色拉油 少量 |
打卤面的做法
流程1
夏天做面条，最便捷但是就是说用面条机，九阳JYN-W3面条机放进小麦面粉，起动功能键后再慢慢添加冷水，那样有利于随时随地观查小麦面粉情况。流程2
3分钟揉好面，竖直同意更便捷。流程3
用冷水把金针菜和木耳泡发。流程4
黑木耳清洗切细条，金针菜清洗切每段，小香葱葱根和适当生姜沫一起进行爆香用。小香葱叶切末炒面用。流程5
坐热锅中，放进适当植物油，先把肉末炒至掉色，再放进葱末生姜沫进行爆香。流程6
放进切完的黑木耳和金针菜，添加2勺生抽酱油1勺香油，1小勺盐。流程7
放进未过食物的温水，盖外盖煮5-六分钟。流程8
当料汁降低到一半的情况下，两个鸡蛋打撒，倒进卤中，先不必拌和，等略微凝结后再煸炒。流程9
倒进适当淀粉水，让料汁略微粘稠一下。流程10
临起锅，淋入芝麻油就可以。由于要炒面吃，因此要保存一定的料汁才美味。流程11
煮上适当鲜面条，煮好后过冷水。流程12
倒上一茶匙卤，撒上一把小香葱末就可以。炝锅面的做菜方法
烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！