粤式自编甜点甘庶马蹄子水晶果冻0人做了这家常小菜
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用材
甘庶 | 3节 |
红萝卜 | 1根 |
马蹄子 | 六个 |
小枣 | 三个 |
老冰糖 | 200克 |
白凉粉 | 250克 |
海底椰 | 20克 |
粤式自编甜点甘庶马蹄子果冻的做法
把红萝卜,甘庶,马蹄子去皮,添加海底椰和小枣煲1小时,就跟平常煲竹蔗水类似,海底椰可放并不放,还可以放黄菊花煲。
煲好的竹蔗水,去渣留水
碗里倒进一盒白凉粉
倒大约2碗分量的竹蔗水
搅拌均匀
把整煲竹蔗水所有倒进白凉粉水中
回锅煮烧开,晾凉以后摆入冷藏室成泥状
冷冻以后能够 添加椰浆,练奶,白砂糖吃