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〖自制广东肠粉的做法步骤图,自制广东肠粉怎么做好吃〗园子姐_粤菜菜谱大全

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自制广东肠粉

园子姐‎自己‎做早‎餐打卡72‎天!
准备‎时‎间20分‎钟,‎做的时候10‎分!
‎今日‎上‎映广‎东片《李‎式独家‎肠粉》
主角:香‎菇+鸡‎蛋+大米浆+澄粉+白菜
内容:‎熬‎蒸吃
‎‎‎成‎本:4.5‎元‎左右
‎‎‎‎‎预‎计‎票‎‎‎房:8888888‎元
‎今天的早‎餐蛋‎‎白质、淀粉、‎微量元素、维生‎素等,快跟园‎子姐一起‎做美味早餐‎吧!

用料  

鸡蛋 2个
大米浆 一大勺
小麦淀粉 两大勺
香菇 10个左右
白菜 适量
酱油、耗油、淀粉 适量

自制广东肠粉的做法  

买点香菇,洗干净,用小刀划一划

放点油煸香,加入香菇炒一炒,多放点蒜,加入适量的水

万能的酱料

鲜香美味的香菇酱做好了!!!

超市买的小麦淀粉,头天晚上泡的大米用破壁机打成大米浆

烧水,拿一个平平的盘子,舀一勺米浆

等10秒在放一勺蛋液,一定要盖上锅盖,40秒左右就好了!

好看吧,嘻嘻!

食材很简单,步奏也简单,就是要一盘盘的做,哈哈!

冠宝最喜欢吃妈妈做的肠粉,嘻嘻!很有成就感哦!

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小贴士

大米浆和小麦淀粉的比例2:1