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下饭系|要碰杯的“手斯麻辣香菇”精典独家代理

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下饭系 | 要碰杯的「手斯麻辣香菇」

精典 独家代理 “香菇竟然能够那么吃,并且还那么美味!”老先生做的这家常小菜确实更新了我对香菇没滋没味的印像,已不抵触,并且还爱上了很棒火辣辣它~(•̀ω•́)✧ 气温渐暖,又来到能够饮酒碰杯的情况下了,就着下饭的麻辣凉拌菜,和盆友聊一聊往日,聊一聊将来,再对饮喝个爽快,那样的夏季夜里不知道带来了人们是多少快乐和考虑。 就用这「手斯麻辣香菇」接待人们讨人喜欢的小伙伴们吧,快讨论一下如何做吧(✪ω✪)

手斯麻辣香菇的用材

香菇 两个 3瓣
1勺 小勺
五香粉 1勺 白胡椒粉 1勺
生抽酱油 1勺 1勺
芝麻油 少量 老干妈辣椒酱 1勺
特别制作香辣碎 适当

手斯麻辣香菇的作法

流程1

香菇清洗,切对半

流程2

将切完的香菇放进炒锅中,蒸15分钟,沸腾后转文火

流程3

蒸熟后,手撕杏鲍菇,不必撕的太宽太粗了,尽可能撕的细一点,如图所示

流程4

将蒜切末

流程5

调味品碗里放进孜然粉,糖,盐能够最终放,尝一尝咸度再决策放不加盐,假如味儿能够无需加盐

流程6

调味品碗里放进白胡椒粉,醋,生抽酱油,芝麻油,老干妈辣椒酱搅拌均匀

流程7

把调味品倒进拌碗中,搅拌均匀

流程8

拌和如图所示

流程9

最终撒上「特别制作香辣碎」就可以摆盘喽~很棒辣辣太美味了

流程10

我想好好说说这「特别制作香辣碎」,同意了老先生要给他们的特别制作祖传秘方来个高清组图,嘿嘿,其实不是很难,藤椒和一般红花椒各一半,买台研磨器,用的情况下立即碾磨就可以。不必小看了这祖传秘方,简直提鲜的武器,我们这一大瓶就快用完后,中后期要做的「椒盐大虾」的精粹便是这,赶紧亲手做一瓶吧!用途非常多

手斯麻辣香菇的做菜方法

1.盐最终放,尝一尝咸度再放2.「特别制作香辣碎」大伙儿能够做一瓶预留烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!