下饭系|要碰杯的“手斯麻辣香菇”精典独家代理
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下饭系 | 要碰杯的「手斯麻辣香菇」
精典 独家代理 “香菇竟然能够那么吃,并且还那么美味!”老先生做的这家常小菜确实更新了我对香菇没滋没味的印像,已不抵触,并且还爱上了很棒火辣辣它~(•̀ω•́)✧ 气温渐暖,又来到能够饮酒碰杯的情况下了,就着下饭的麻辣凉拌菜,和盆友聊一聊往日,聊一聊将来,再对饮喝个爽快,那样的夏季夜里不知道带来了人们是多少快乐和考虑。 就用这「手斯麻辣香菇」接待人们讨人喜欢的小伙伴们吧,快讨论一下如何做吧(✪ω✪)手斯麻辣香菇的用材
香菇 两个 | 蒜 3瓣 |
糖 1勺 | 盐 小勺 |
五香粉 1勺 | 白胡椒粉 1勺 |
生抽酱油 1勺 | 醋 1勺 |
芝麻油 少量 | 老干妈辣椒酱 1勺 |
特别制作香辣碎 适当 |
手斯麻辣香菇的作法
流程1
香菇清洗,切对半流程2
将切完的香菇放进炒锅中,蒸15分钟,沸腾后转文火流程3
蒸熟后,手撕杏鲍菇,不必撕的太宽太粗了,尽可能撕的细一点,如图所示流程4
将蒜切末流程5
调味品碗里放进孜然粉,糖,盐能够最终放,尝一尝咸度再决策放不加盐,假如味儿能够无需加盐流程6
调味品碗里放进白胡椒粉,醋,生抽酱油,芝麻油,老干妈辣椒酱搅拌均匀流程7
把调味品倒进拌碗中,搅拌均匀流程8
拌和如图所示流程9
最终撒上「特别制作香辣碎」就可以摆盘喽~很棒辣辣太美味了流程10
我想好好说说这「特别制作香辣碎」,同意了老先生要给他们的特别制作祖传秘方来个高清组图,嘿嘿,其实不是很难,藤椒和一般红花椒各一半,买台研磨器,用的情况下立即碾磨就可以。不必小看了这祖传秘方,简直提鲜的武器,我们这一大瓶就快用完后,中后期要做的「椒盐大虾」的精粹便是这,赶紧亲手做一瓶吧!用途非常多手斯麻辣香菇的做菜方法
1.盐最终放,尝一尝咸度再放2.「特别制作香辣碎」大伙儿能够做一瓶预留烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!