茄汁圆葱煎猪扒精典香甜可口的西红柿圆葱酱,配搭煎香的猪扒,一个白米饭凶手
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茄汁圆葱煎猪扒
精典 香甜可口的西红柿圆葱酱,配搭煎香的猪扒,一个白米饭凶手问世了!猪扒是猪里脊,带有丰富多彩的优质蛋白,人体脂肪较少。茄汁圆葱煎猪扒的用材
猪里脊 5片 | 西红柿 一个 |
圆葱 一个半 | 大蒜 1瓣 |
葱段 适当 | 盐 适当 |
油 适当 | 白胡椒粉 适当 |
吉士粉 适当 | 番茄沙司 适当 |
茄汁圆葱煎猪扒的做法
流程1
猪扒一般采用的是里脊。流程2
买回去后用花刀稍微拍松、拍薄一点。流程3
左侧是拍完后的模样,右侧是原先的模样。流程4
生猪肉放适当的盐,吉士粉,茄汁,白胡椒粉,油腌渍1小时。流程5
洋葱切片。流程6
西红柿剁碎。流程7
蒜切成片。流程8
洋葱和蒜入锅。流程9
炒至圆葱变全透明,捞起来预留。流程10
西红柿碎入锅,煸炒一会儿。流程11
倒进适当的沸水。流程12
煮到西红柿变为粘稠,放进以前的圆葱,略微加温后盛出预留。流程13
热锅放适当的油,油烧之后猪扒。流程14
低火煎至双面金黄色,用筷子能戳进来便是熟透。流程15
摆盘,浇上西红柿圆葱酱,撒上葱段,进行!茄汁圆葱煎猪扒的做菜方法
猪扒买回去较为厚,不易熟,因此我将它拍松拍薄一些,那样不用煎好长时间就熟透。假如喜爱厚切的亲,能够 省去这一步,但是煎的時间相对性久一点。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!