一试难以忘怀的香煎金蚝独家代理广州人对海货真是无法抗拒!

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一试难以忘怀的香煎金蚝

独家代理 广州人对海货真是无法抗拒!并且注重不时不食!

香煎金蚝的用材

腌制的生虾 15只 生鸡蛋 1只
白胡椒粉,盐,玉米粉,色拉油 少量 约200ml

香煎金蚝的做法

流程1

最先,将腌制的生虾去壳取肉!买时能够 让档主弄!

流程2

然后是清理!在蚝肉里放一点盐和木薯淀粉抓一下,随后清洗!不断两三次!冲整洁后沥水预留!蚝原本带咸鲜香,就无需非常再调料了!

流程3

随后是开粉浆!这个是较为重要的流程!碗里放小许盐,白胡椒粉,色拉油,再把生鸡蛋打进调均匀!随后添加玉米粉和调水成粘稠!这一黏稠水平将会要多训练几回,并且每个人口味有点儿差别!觉得能够 把腌制的生虾匀称裹上,随后不太非常容易掉下来就差不多了!

流程4

炒菜锅加少量油加热,蚝逐一裹上粉浆放锅中煎至双面金黄色就可以!

香煎金蚝的做菜方法

粉浆配制是必须工作经验的!并且每个人口味也有差别,许多人感觉厚些美味,许多人感觉薄美味!我主要是详细介绍作法给大伙儿参照!烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!