炸胡萝卜丸子精典红萝卜中带有很多的维他命、胡罗卜素,适当吃
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炸胡萝卜丸子
精典 红萝卜中带有很多的维他命、胡罗卜素,适当吃胡萝卜能够 减轻夜盲的病症,有益于視覺作用的生长发育。此外吃胡萝卜还能够提高人体的免疫能力,提升抵抗和防御力病菌、病毒攻击人体的工作能力。 红萝卜熟吃营养成分会更好,红萝卜带有的胡罗卜素是维生素D的前体,是一种脂溶性维他命,加适当油烹制,更非常容易推动营养元素的消化吸收。胡萝卜生吃、熟吃全是能够 的。可是,熟吃的营养成分会更好一些。由于红萝卜之中含有有胡罗卜素,而胡罗卜素是维生素D的前体,它是一种脂溶性的维他命,因此熟吃的情况下,尤其是适度的用一点油来烹饪,更非常容易推动营养元素的消化吸收。炸胡萝卜丸子的用材
红萝卜 2斤 | 小麦面粉 适当 |
盐 | 五香粉 |
生抽 | 香油 |
味精 | 花椒面 |
生姜粉 |
炸胡萝卜丸子的做法
流程1
买回来的红萝卜削皮,清洗流程2
切割成细细的(擦子擦还可以)流程3
各自放进盐、生姜粉、五香粉、花椒面、味精、香油、生抽流程4
待调味品翻拌后,添加小麦面粉流程5
拌和成粘度,能够 握紧,就可以流程6
锅中给油,待木筷放进后,木筷边沿有汽泡为标准流程7
放入肉丸子,待肉丸子定形后,再促进肉丸子流程8
直到红萝卜掉色,就可以捞起来,控油补水炸胡萝卜丸子的做菜方法
1、小麦面粉不必一次添加,渐渐地加,以防小麦面粉过多,炸成的肉丸子不焦。2、肉丸子掉色,漏勺颠时,听见清脆的声音就好了。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!