卤牛肉│味儿狂爆好精典近期有小孩子私聊我讲,

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卤牛肉│味儿狂爆好

精典 近期有小孩子私聊我讲,”大叔你怎么刚开始素食了,每天并不是菜便是饼,是否在悄悄减肥瘦身”我只想说,明人不降暗肥我们都是承诺好要一起变成好胖纸的怎么可能一个人独瘦因此今日,就给大伙儿产生在家里就能做,味儿狂爆好的独门卤牛肉

卤牛肉的用材

牛腱子肉 1000g 冬茹 40g
15g 八角 两个
八角茴香 3g 良姜 三片
米酒 45ml 生抽酱油 30ml
3g 60g
30g

酱牛肉的做法

卤牛肉│味儿狂爆好的作法流程详解1

流程1

牛羊肉清洗,切块状,放进水里浸泡三十分钟

流程2

锅中放水,放进牛羊肉,火灾烧开后再煮3分钟后捞起来

流程3

用开水清理整洁,放进电高压锅

流程4

放进冬茹,生姜片,八角,八角茴香,良姜,米酒3勺,生抽酱油2勺,盐一勺子

流程5

另起一个锅中添加60ml水

流程6

随后添加白砂糖2勺,文火不断拌和,拌和至图上这类情况之后加温水

流程7

把熬好的红豆糖水添加电高压锅中,假如没没过牛羊肉

流程8

在添加一些开水,用煮牛肉、羊肉的挡位压25分鐘,好啦之后把牛羊肉放回炒菜锅中,倒进一些原汁,火灾收一下汁,让料汁匀称裹在牛羊肉上(放回锅中的相片忘掉拍了,很抱歉)

流程9

起锅,进行

卤牛肉的做菜方法

1、金钱腱做酱牛肉最棒了,可是我没购到2、前二步全是以便去牛羊肉中的鲜血3、自来水熬糖色比用食油简易100倍,大家都能够 试一下4、一般我吃卤牛肉不太爱切成片,全是一整块吃,较为爽烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!