粤式干蒸房新鲜虾干蒸的做法

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粤式干蒸房~新鲜虾干蒸房 二宝最喜欢吃干蒸房了,喝早茶一个人吃两笼。行吧,做妈妈的自身亲手做吧。自己做干蒸房食物较为安心,并且全是自身喜爱的味儿。

用材  

生猪肉糜 200
虾泥 100克
平菇粒 50克
生鸡蛋 两个
木薯淀粉 1炒勺
云吞皮 20张

粤式干蒸房~新鲜虾干蒸的做法  

1、肉沫用力剁口味会更好,留龙虾尾一部分装点,全部食物放海碗里顺时针方向拌和至起胶。

2、放生抽、香油、盐、白胡椒粉搅拌均匀。

3、将云吞皮角剪去,尽可能剪圆一点。

4、肉沫放到云吞皮正中间,用手掌把干蒸房拢成小包装袋,无需收边,肉饺子馅露出来。

5、搞好的干蒸房在上面放龙虾尾装点。

6、水开后入锅蒸十分钟就可以。

7、自己做的没有什么防腐剂,肉嫩汁多美味可口无比。