芝士南瓜球怎么做最好吃_芝士南瓜球的做法步骤图解_枭笑

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芝士南瓜球

精品 南瓜,饭瓜,番南瓜,山东地区称作番瓜,东北地区称作倭(wō)瓜。河北地区有称作北瓜。可食用,有橘黄色和青色两种,外形呈扁圆或不规则葫芦形状,未成熟果实皮脆肉质致密,可配菜、做馅,成熟果实甜面,可熬粥。葫芦科、南瓜属的植物。一年生蔓生草本,茎常节部生根,伸长达2-5米,密被白色短刚毛。叶柄粗壮,原产墨西哥的中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入我国,现南北各地广泛种植。可以做成南瓜泥有助于宝宝消化。使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炸芝士南瓜特别特别香。 参与活动: #我要上春晚,家乡年菜大挑赞#

芝士南瓜球的用料

南瓜 130g 糯米粉 150g
芝士片 4片 玉米淀粉 10g
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 48ml

芝士南瓜球的做法

步骤1

将南瓜去皮,去瓤,切小块,隔水蒸熟,约15分钟样子。

步骤2

蒸好的南瓜取出,放入器具中,用手动打蛋器,抽打成泥状即可。

步骤3

加入糯米粉,(糯米粉的量根据实际情况增减)

步骤4

揉成面团。

步骤5

再将面团分成等份的小面团。

步骤6

芝士片,从中间剪开。一片芝士剪两半。

步骤7

取下包装,将芝士片对折。

步骤8

取一小块面团,用掌心压扁,放上芝士片。

步骤9

包起来,捏紧,收口朝下。依次做完。

步骤10

包好的芝士南瓜球放淀粉器具里裹上一层生粉,依次做完。

步骤11

炸锅中加入“金龙鱼外婆乡小榨菜籽油”。

步骤12

油温6-7成时,放入芝士南瓜球,炸至金黄捞出即可。

步骤13

捞出,放在油纸上,吸走多余的油。

步骤14

特别美味,芝士南瓜球最好趁热吃,但是要注意不要烫到哈!

步骤15

使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炸出来的芝士南瓜球特别的香。

步骤16

一口气吃了3个,香到停不下来。

芝士南瓜球的烹饪技巧

南瓜蒸好后,如果蒸汽水比较多的话可以倒掉一些。 炸的过程中要不断的用筷子翻动。注意火候。 当然有些朋友喜欢吃火大一点的,也可以根据个人喜欢来。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!