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香甜可口巧克力慕斯(快手版)精典独家代理

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香甜可口の巧克力慕斯(快手版)

精典 独家代理 此方无镜面玻璃版,历经改进,对比以前的镜面玻璃版,实际操作更为简易快手视频,口味也更香甜可口!以前发表一篇巧克力慕斯(镜面玻璃版)的食谱,如想学镜面玻璃版的可参考另一篇~

巧克力慕斯的用材

消化饼干 160克 无盐黄油 105克
青芒泥 400克 牛乳 20毫升
鲜奶油 1斤 90克
青柠檬 一个 酸牛奶 200克
吉利丁 5片

青芒慕斯的做法

流程1

消化饼干掰碎,放包装袋里用擀面棍擀碎,能够依靠擀面棍的一头敲打曲奇饼干,越密就越好 香甜可口の巧克力慕斯(快手版)的作法流程详解2

流程2

无盐黄油放微波炉,溶化成液體

流程3

无盐黄油倒进曲奇饼干碎中,搅拌均匀加温好的无盐黄油融进曲奇饼干里,非常香~

流程4

倒进活底磨具中,用汤勺铺平放进冰箱冷冻

流程5

青芒削皮切成一小块,添加牛乳搅拌均匀

流程6

放进多功能料理机中,弄成细致的青芒泥

流程7

吉利丁用剪子剪一半,放进凉水中泡软

流程8

吉利丁放进青芒泥中

流程9

放一个海碗,里边放开水,把放青芒泥的菜盘放进海碗中,持续拌和,直到看不到吉利丁,青芒泥彻底细致

流程10

鲜奶油➕糖,因为鲜奶油用的较多,为掌握腻,我这边放了一全部柠檬水

流程11

电动打蛋器消磨,直到鲜奶油彭大细致,如图所示情况就可以了 香甜可口の巧克力慕斯(快手版)的作法流程详解12

流程12

留一小部分鲜奶油,独立放一个碗里,待会能够装饰设计用

流程13

鲜奶油中添加酸牛奶,搅拌匀称

流程14

搅拌匀称好的情况

流程15

倒进青芒泥

流程16

搅拌匀称成幕斯液

流程17

取出磨具,先倒进一半幕斯液

流程18

放进一些果实

流程19

再倒进剩下的幕斯液,能够依靠刮刀刮匀

流程20

幕斯液刮平就可以放进冷藏室啦大约过4个钟头上下取出

流程21

电吹风冲着磨具吹一圈,就可以出模

流程22

放上自身喜爱的新鲜水果做为装饰设计~

流程23

香甜细致の巧克力慕斯,赶紧来一起试试吧~

巧克力慕斯的做菜方法

1.无镜面玻璃版的幕斯,口味更为细致烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!