香甜可口巧克力慕斯(快手版)精典独家代理
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香甜可口の巧克力慕斯(快手版)
精典 独家代理 此方无镜面玻璃版,历经改进,对比以前的镜面玻璃版,实际操作更为简易快手视频,口味也更香甜可口!以前发表一篇巧克力慕斯(镜面玻璃版)的食谱,如想学镜面玻璃版的可参考另一篇~巧克力慕斯的用材
消化饼干 160克 | 无盐黄油 105克 |
青芒泥 400克 | 牛乳 20毫升 |
鲜奶油 1斤 | 糖 90克 |
青柠檬 一个 | 酸牛奶 200克 |
吉利丁 5片 |
青芒慕斯的做法
流程1
消化饼干掰碎,放包装袋里用擀面棍擀碎,能够依靠擀面棍的一头敲打曲奇饼干,越密就越好流程2
无盐黄油放微波炉,溶化成液體流程3
无盐黄油倒进曲奇饼干碎中,搅拌均匀加温好的无盐黄油融进曲奇饼干里,非常香~流程4
倒进活底磨具中,用汤勺铺平放进冰箱冷冻流程5
青芒削皮切成一小块,添加牛乳搅拌均匀流程6
放进多功能料理机中,弄成细致的青芒泥流程7
吉利丁用剪子剪一半,放进凉水中泡软流程8
吉利丁放进青芒泥中流程9
放一个海碗,里边放开水,把放青芒泥的菜盘放进海碗中,持续拌和,直到看不到吉利丁,青芒泥彻底细致流程10
鲜奶油➕糖,因为鲜奶油用的较多,为掌握腻,我这边放了一全部柠檬水流程11
电动打蛋器消磨,直到鲜奶油彭大细致,如图所示情况就可以了流程12
留一小部分鲜奶油,独立放一个碗里,待会能够装饰设计用流程13
鲜奶油中添加酸牛奶,搅拌匀称流程14
搅拌匀称好的情况流程15
倒进青芒泥流程16
搅拌匀称成幕斯液流程17
取出磨具,先倒进一半幕斯液流程18
放进一些果实流程19
再倒进剩下的幕斯液,能够依靠刮刀刮匀流程20
幕斯液刮平就可以放进冷藏室啦大约过4个钟头上下取出流程21
电吹风冲着磨具吹一圈,就可以出模流程22
放上自身喜爱的新鲜水果做为装饰设计~流程23
香甜细致の巧克力慕斯,赶紧来一起试试吧~巧克力慕斯的做菜方法
1.无镜面玻璃版的幕斯,口味更为细致烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!