淮山药生猪肉肠小宝宝辅食食谱

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淮山药生猪肉肠 小宝宝辅食食谱

精典 自做肠口味十分细致,非常容易吞咽和消化吸收,即使没有什么吞咽工作能力的小宝宝都能掌控这一肠。最重要的是制做简易,此次我特意添加了铁棍山药,沒有别的引流加粉类,淮山药能让腊肠更非常容易消化吸收,还能健胃消食益脾,生猪肉能补钙补锌补钙补充蛋白质,这营养成分务必打最高分。

淮山药生猪肉肠 小宝宝辅食食谱的用材

猪里脊 100克 淮山药 40g
蛋清 45g 大葱 3g
生姜片 3g

淮山药生猪肉肠 小宝宝辅食食谱的作法

流程1

参照个月:12个月之上,对食物不皮肤过敏的小宝宝食物提前准备:猪里脊100克、淮山药40g、蛋清45g、大葱3g、生姜片3g烹制時间:40分钟难度系数剖析:初中级

流程2

淮山药清洗削皮,切割成一小块。解决生的淮山药的情况下,要随身携带一次性手套,淮山药中的黏液蹭到手里,手感十分痒。沒有胶手套,套个包装袋也行,避免皮肤过敏。

流程3

放进锅中火灾二十分钟,蒸至烂熟。 淮山药生猪肉肠 小宝宝辅食食谱的作法流程详解4

流程4

猪里脊切小傅。我这里用的是猪里脊是纯猪瘦肉,你能用略微带一点点肥的生猪肉,那样拌和好的饺子馅有植物油脂在里面,作出的小宝宝肠口味就不容易干、硬、柴了。

流程5

准备好的大葱切末。

流程6

里脊中添加葱末和生姜片,翻拌,腌渍15分钟除腥。

流程7

取下生姜片,将生猪肉放进多功能料理机中,添加45g鸡蛋清。添加鸡蛋清后,会让肉肠越来越更为细致嫩滑,可是假如小宝宝对鸡蛋清皮肤过敏得话,能够加40g的芡粉,可是蒸出去的小宝宝肠口味远远不如加鸡蛋清的,还较为非常容易散去。

流程8

多功能料理机中再次放进蒸熟的淮山药,搅拌细致。超出12个月的小宝宝能够在这里一步加一点点盐,加一点点不含防腐剂的小宝宝生抽来调料儿,小宝宝会更喜欢。如果不放盐10个月之上的小宝宝,就可以试着哦。我们建议是最好用多功能料理机来解决肉馅,那样搞好的肠口味会较为细致。要是没有多功能料理机得话,就一定要把饺子馅用刀剁的非常非常细致。

流程9

把搅拌好的淮山药猪肉泥,装进裱花嘴中。沒有裱花嘴的妈妈还可以用薄膜袋也行,可是记牢要厚一点,过薄不易挤,一挤包装袋就破了。无论你是用鸡蛋清還是芡粉来制做,一定要观查最终淮山药生猪肉泥的情况(参照我的动态图),一定要细致粘稠。

流程10

裱花嘴用剪子,裁开一个贷款口子。我剪的贷款口子大约有无名指那麼粗,贷款口子的尺寸决策最终制成生猪肉肠的大小尺寸,自身掌握一下吧。

流程11

在锡箔纸上揉成条形。这儿我们要采用锡纸,在网络上或商场都能够购到。 我已经提早裁成了一段一段,大概是15cm长,15厘米宽。猪肉泥不必挤得过多,两侧要留一点大约2—3cm空白页的地区,等一下便捷卷起来。

流程12

挤好后渐渐地卷起来,卷的情况下略微夯实一点。你如果有肠磨具就更便捷简易了,如果家中沒有磨具,沒有锡纸,还能够用一个耐热的器皿,放进鸡肉泥糊,抹平后扣上一个菜盘或是耐热的保鲜袋,相近我文尾强烈推荐的于午饭肉的做法。蒸熟后制冷出模,切割成小片状或是一小块就可以了。

流程13

接下去便是像拧糖块一样的,两边反过来扭紧,不必用劲儿很大,缓缓的扭。

流程14

全部包好的小宝宝肠,放进炒锅中,盖上大锅盖。

流程15

火灾蒸约15分钟,你能依据家中的熟度和肠的尺寸来调整。

流程16

起锅,蒸熟后取下,锡箔纸会很烫,制冷至不发烫,要吃是多少撕掉是多少,剩下的放进冰箱冷冻储存。冷藏储存能够10天上下,但一定要煮熟后储存哦,那样能够降低病菌滋长。每一次吃的情况下给宝宝蒸一蒸就可以啦,灰常地区便。

淮山药生猪肉肠 小宝宝辅食食谱的做菜方法

最重要的是制做简易,此次我特意添加了铁棍山药,沒有别的引流加粉类,淮山药能让腊肠更非常容易消化吸收,还能健胃消食益脾,生猪肉能补钙补锌补钙补充蛋白质,这营养成分务必打最高分。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!