水煮鱼丸精典咖喱鱼丸吃可以了
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水煮鱼丸
精典 咖喱鱼丸吃可以了，因此用麻辣刺激性的水焯方式 ，爽辣刺激，美味的停不住，省掉了最终浇油的流程，能够不错的降低植物油脂的摄取。水煮鱼丸的用材
| 虾丸 八个 | 黄豆芽 150克 |
| 蔬菜 10棵 | 豆瓣酱 1勺 |
| 米酒 1勺 | 生抽酱油 1勺 |
| 辣椒干 五个 | 麻椒 3克 |
| 葱段 5克 | 大蒜瓣 3瓣 |
| 姜片 2片 | 盐 适当 |
水焯鱼丸的做法
流程1
虾丸取下解除冻结预留流程2
黄豆芽清洗，蔬菜清洗流程3
葱蒜改刀割好，郫县豆瓣酱、麻椒朝天椒备好流程4
出锅滚油，添加麻椒朝天椒炸成香气流程5
在添加葱蒜，郫县豆瓣酱炒出香味流程6
添加豆芽菜和蔬菜煸炒至见软流程7
添加虾丸、冷水，生抽酱油、米酒，烧开后转文火煮五分钟流程8
最终添加少量盐调料煸炒匀称就可以流程9
制成品流程10
制成品水煮鱼丸的做菜方法
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