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初春更鲜的韭菜馅菜饼精典苋菜以早春时节味儿最香

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初春更鲜的韭菜馅菜饼

精典 苋菜以早春时节味儿最香。苋菜含有膳食纤维素,可推动肠道蠕动,故有“洗肠草”之称。苋菜温性,因此在春天吃能够固气血,提升人的免疫能力,非常是平常手脚冰冷的人何不多服用苋菜。下了班从销售市场捎回家一把苋菜,回到家烙了菜饼,苋菜和生鸡蛋配搭起來,是我与亲人都很喜欢的味儿,吃着好舒服~

韭菜馅菜饼的用材

苋菜 300克 生鸡蛋 三个
适当 食用油 适当
小麦面粉 400克 适当
黑芝麻粉 小量

韭菜馅菜饼的做法

流程1

小麦面粉放进压面机,加适度的水和黑芝麻粉,揉面十分钟。等候的全过程能够把清洗的苋菜剁碎,鸡蛋炒散。

流程2

生鸡蛋碎和苋菜中倒进适当食用油,翻拌,静放一会儿,再添加盐翻拌。

流程3

面糊取下,切分成小面糊,揉圆。

流程4

取2个小面糊,各自擀薄。

流程5

把包馅匀称的分摊一张饼上。

流程6

上边盖另一张饼,正中间包馅一部分略轻按一下, 边沿用手指轻按,不必要的饼皮可以用刀割去。

流程7

不沾锅烧开后,放进菜饼。

流程8

一面定形后翻过来,烙熟就可以。

流程9

切片,开吃~

韭菜馅菜饼的做菜方法

包馅先用食用油腌渍一下可避免苋菜出水量。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!