广东美食甜薄撑(简易)
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用材
| 粘米粉 | 适当 |
| 木薯淀粉（粘米粉） | 粘米粉3:木薯淀粉1 |
| 沸水 | 能够 让粉搓结团 |
| 白砂糖/冰片糖 | 小量 |
| 包馅： | 炒熟花生、糖、核桃仁 |
广东美食甜薄撑（简易）的作法
这一流程没有图片。一、馅：花生仁、核桃仁炒过，捣烂，冰片糖还要捣烂，混和拌和，放着预留。皮：白砂糖放到沸水里溶化，倒进粘米粉、木薯淀粉拌和，搓结团（光洁、不沾手）
不粘炒菜锅，中火爆锅，放小量油，把搓好的粉团挤扁入锅，轻按，翻过去再轻按，直至自身感觉够薄了就可以，轻按翻的全过程时要把火调至最少，防止火很大糊了！
取下趁着热把馅布满
随后顺着一边卷起来整条
切片，告成镇，开吃
是否看过很有胃口？赶快试一试吧！