一次就取得成功的奶油泡芙精典今日干了一盘小泡芙

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一次就取得成功的奶油泡芙

精典 今日干了一盘小泡芙,超级简单,一次就能取得成功,一口一个,奶香味十足哦~

奶油泡芙的用材

低筋粉 55克 生鸡蛋 两个
白糖 一克 牛乳 200ml
无盐黄油 45克 鲜奶油 200克
白砂糖 20克

鲜奶油泡芙的做法

流程1

准备好全部食物。

流程2

牛乳,无盐黄油和一克白砂糖倒进奶锅中,文火加温至无盐黄油溶化烧开。

流程3

无盐黄油所有溶化后,筛入低筋粉迅速搅拌均匀后熄火。

流程4

生鸡蛋打撒,渐渐地分次添加到面浆中,加一次就搅拌均匀,到彻底消化吸收就可以,直至能够拉出倒三角形状。

流程5

面浆装进裱花嘴,烘烤盘铺锡纸,把面浆挤在烘烤盘上。

流程6

电烤箱200加热五分钟,把烘烤盘放进电烤箱中高层,200度烤15分钟,随后转150度15分钟。

流程7

烤好后取下来放凉。这个时候打发淡奶油,白糖添加到鲜奶油中消磨到强制,装进裱花嘴中。挤进芝士蛋糕中就好了!

流程8

薄皮大馅哦

奶油泡芙的做菜方法

1、这一量加两个鸡蛋恰好,生鸡蛋无需全倒入,看自身的面浆情况。2、烤箱温度按照自己的来哦~烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!