一次就取得成功的奶油泡芙精典今日干了一盘小泡芙
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一次就取得成功的奶油泡芙
精典 今日干了一盘小泡芙,超级简单,一次就能取得成功,一口一个,奶香味十足哦~奶油泡芙的用材
低筋粉 55克 | 生鸡蛋 两个 |
白糖 一克 | 牛乳 200ml |
无盐黄油 45克 | 鲜奶油 200克 |
白砂糖 20克 |
鲜奶油泡芙的做法
流程1
准备好全部食物。流程2
牛乳,无盐黄油和一克白砂糖倒进奶锅中,文火加温至无盐黄油溶化烧开。流程3
无盐黄油所有溶化后,筛入低筋粉迅速搅拌均匀后熄火。流程4
生鸡蛋打撒,渐渐地分次添加到面浆中,加一次就搅拌均匀,到彻底消化吸收就可以,直至能够拉出倒三角形状。流程5
面浆装进裱花嘴,烘烤盘铺锡纸,把面浆挤在烘烤盘上。流程6
电烤箱200加热五分钟,把烘烤盘放进电烤箱中高层,200度烤15分钟,随后转150度15分钟。流程7
烤好后取下来放凉。这个时候打发淡奶油,白糖添加到鲜奶油中消磨到强制,装进裱花嘴中。挤进芝士蛋糕中就好了!流程8
薄皮大馅哦奶油泡芙的做菜方法
1、这一量加两个鸡蛋恰好,生鸡蛋无需全倒入,看自身的面浆情况。2、烤箱温度按照自己的来哦~烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!