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颜值爆表网络红人模拟仿真紫薯包

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颜值爆表网络红人模拟仿真紫薯包的用材

擀面皮 冷水 80克
木薯淀粉 120克 白糖 15克
椰油or无盐黄油 30g 小麦面粉 10克
粘米粉 20克 生鸡蛋 一个
紫薯粉 适当 包馅
地瓜(蜜薯) 350g 鲜牛奶 40g
炼乳 40g 鸡蛋黄 一个
烤制160-165度 12-15分钟

颜值爆表网络红人模拟仿真紫薯包的作法

流程1

地瓜削皮蒸30-35分鐘能够切片蒸 我的是小蜜薯 就懒惰了

流程2

熟地瓜碾成泥 添加炼乳 鲜牛奶 鸡蛋黄文火搅拌均匀 晾凉预留我了蜜薯沒有放糖 假如用一般地瓜能够再天赋加点糖 看本人口感

流程3

擀面皮:冷水加白糖椰油 火灾烧开转文火 添加木薯淀粉拌和确实很黏 要细心点提议用不沾套锅

流程4

我硅胶铲拌和后最终成那样透明色的团

流程5

筛入小麦面粉粘米粉 加一个鸡蛋再次拌和结团这步真的是用了洪荒之力我用力揉了好长时间才从黏糊状变面糊下次这步還是交到面包机

流程6

好啦就这样的面糊就可以了盖上保鲜袋避免 水份外流

流程7

我分了30g面糊9个40g地瓜包馅9个 最后一个太大 還是留了些包馅 颜值爆表网络红人模拟仿真紫薯包的作法流程详解8

流程8

擀面棍把面糊擀开地瓜包馅揉成椭圆形包入长的两侧往正中间收 收边一定要捏住两边也缩紧 卷成橄揽状这里沒有拍图 自主想象吧总感觉面糊沒有揉的很透 担忧最终起皮

流程9

再来一个***全家福照片

流程10

放到紫薯粉里滚一滚

流程11

木签在擀面皮上戳洞 是否很像了还记得收边放下边

流程12

擀面皮沒有揉的非常好 很担忧起皮160度加热五分钟 烘了12分鐘就公布了居然還是完好如初请忽视正中间哪个紫球球 那就是空出的地瓜饺子馅儿裹了紫薯粉

流程13

***真紫薯包很棒公布热的最美味 软糯甘甜第二天吃还记得放冷冻 吃前150度烘五分钟回热就好了

颜值爆表网络红人模拟仿真紫薯包的做菜方法

最难能可贵是和面一部分 细心细心一直会从粘粘的 变为光洁面糊的尽管全过程很suffer 可是成效還是很可喜呀烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!