老北京炸酱面精典如何吃都不容易腻的
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老北京炸酱面
精典 如何吃都不容易腻的老北京炸酱面,简直让我心动呀 参加主题活动: #有奖征集丨夏季解暑,非它莫属#老北京炸酱面的用材
生猪肉 400克 | 豆瓣酱 3勺 |
黄豆酱 2勺 | 生抽酱油 2勺 |
酱油 1勺 | 香油 1勺 |
老冰糖 2颗 | 丝瓜 一根 |
红萝卜 一根 | 鲜面条 一小把 |
老北京炸酱面做法大全
流程1
碗内添加三勺豆瓣酱流程2
二勺黄豆酱流程3
二勺生抽酱油流程4
一勺酱油流程5
一勺香油,搅拌均匀预留流程6
生猪肉滚刀块流程7
锅内倒进比烧菜多一点的油流程8
炒至肉沫掉色放进葱段蒜泥煸炒匀称流程9
倒进调准的料汁流程10
添加小半碗冷水流程11
煮至粘稠放进老冰糖流程12
熬料老冰糖溶化就可以熄火流程13
水开煮面条流程14
捞起来过一下冷水流程15
放上黄瓜丝胡萝卜丝,浇上猪肉酱流程16
均匀就可以服用老北京炸酱面的做菜方法
秘方的猪肉酱使用量四人食恰好烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!