【美的绅士烤箱】芒果草莓蛋糕怎么做最好吃_【美的绅士烤箱】芒果草莓蛋糕的做法步骤图解_美美家的厨房
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【美的绅士烤箱】芒果草莓蛋糕
精品 自从仔仔生日,试着做了次水果蛋糕之后,立刻就被它俘虏啦,香甜绵软的奶油,和爽口的水果简直就是百搭。细腻的口感,真是让人停不住口呢。 参与活动: #是绅士,就给女儿做一次“马卡龙”#食材清单
低粉 85克 | 油 40克 |
牛奶 40克 | 淡奶油 250克 |
白糖 100个 | 鸡蛋 5个 |
烹饪步骤
步骤1
蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化,蛋黄加入20克白糖,用打蛋器打至白糖融化步骤2
倒入油和牛奶,拌匀步骤3
筛入低粉,用刮刀翻拌均匀步骤4
分两次把蛋黄糊糊和蛋白糊糊拌匀步骤5
倒入模具,用力摔一下,摔去气泡。步骤6
放入170度预热好的烤箱,170度烤30分钟步骤7
出炉,倒扣放凉,脱模的蛋糕拦腰分成两半步骤8
淡奶油加入剩下的白糖打发步骤9
在蛋糕中间抹上薄薄一层淡奶油,撒上芒果粒步骤10
把上面一块盖上去,抹上淡奶油步骤11
把剩下的淡奶油放入裱花袋,在蛋糕上面画上桃心步骤12
桃心里面撒上一层草莓粒,用裱花嘴在外面裱上星星花步骤13
周围用草莓片粘上去围边步骤14
周围撒上芒果粒,把空白的地方全部裱上星星花即可小贴士
1、因为上面还要摆放水果,所以抹面不平没很大关系。2、水果粒不要太大,尽可能均匀些。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!