干煸芸豆是一道美味可口的汉人特色美食
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干煸芸豆
干煸芸豆是一道美味可口的汉人特色美食，归属于川特色菜。此菜脆爽可口，芳香美味。作法是煸，食谱主要材料是蔬菜水果，口味是咸香，成菜是干锅菜。将豆角择洗干净，切发展段，生猪肉切割成末。干煸芸豆的用材
| 豆角 400g | 食用油 40g |
| 盐 4g | 生抽 2勺 |
| 麻椒 | 葱段 |
| 生姜片 | 五花肉 40g |
| 蒜末 15g |
干煸芸豆的作法
流程1
豆角去丝，清洗，沥干水分后长的一分二，短的能够 分不清。流程2
锅中加点油，油烧把豆角放进，炸至表层淡黄。捞起来放到厨房用纸 上吸油预留。流程3
锅中留底油，放进姜蒜五花肉进行爆香，把把姜蒜挑出来，放进蒜末，蒜末淡黄时，放进豆角，火灾煸炒，皈依抽少量，盐少量。流程4
开吃。一切正常应当放朝天椒，由于它是道四川菜，姐姐我近期不可以吃辣椒。因此 没放。干煸芸豆的做菜方法
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