手工制作自做鸡肉丸子我爸爸的家常菜~酸肉丸汤
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手工制作自做鸡肉丸子
我爸爸的家常菜~酸肉丸汤，可是为了更好地亲人的身心健康~所以我爸爸自身做丸子煮汤~纯鸡脯肉非常简单，也很好吃，大人小孩都喜爱~此次回家父亲又忙着让我们做~所以我随手记下来~期待共享给大伙儿鸡肉丸子的用材
| 鸡翅或是鸡脯肉 看量 | 生鸡蛋青 2-3个 |
| 葱 适当 | 木薯淀粉 一小把 |
| 白胡椒粉 适当 | 姜 适当 |
| 木耳 适当 | 芝麻油 适当 |
鸡脯肉丸子的做法
流程1
等我要去拍的情况下爸爸都剁好啦~纯手工制作哦，放进姜蒜一起切碎，木耳再加上会松脆的哦，添加2个鸡蛋清，不必黄，添加白胡椒粉，芝麻油，十三香哦，用劲拌和流程2
往返拌和~我爸爸拿手拌的耶
流程3
拌的越长越筋道美味~流程4
添加木薯淀粉一点就可以，放多了变硬哦流程5
最好是尝下咸度，拌好后锅中开水有一点冒泡泡就刚开始放入肉丸子，我爸爸用的汤勺丢的，怕沾汤勺提前准备一碗水，一个肉丸子后沾一下水也不沾汤勺了流程6
渐渐地便会飘浮起來的，所有煮开后捞起来后立刻放入冷水里，多换几次冷水流程7
这是我跟父亲学作的算肉丸汤~小宝宝们都把肉丸子捞走吃完了，成年人都没吃上，想学作肉丸汤的能够 帮我留言板留言哦~你一定会喜爱的鸡肉丸子的做菜方法
一定要拌和才筋道，加木耳确实吃起來口味松脆的~并且也漂亮~我爸爸以前是大席上的副厨哦~也有好多好多想跟父亲学的，遗憾离爸爸嫁的有点儿远~几个月才回家了一次~我觉得依靠这儿一件事老妈说:父母我爱你们哦~要好好地的照料相互烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！