清炒丝瓜看起来简易的荤菜,要想炒成那么好看的色调及其口味
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清炒丝瓜
看起来简易的荤菜,要想炒成那么好看的色调及其口味那還是有小技巧滴清炒丝瓜的用材
黄瓜 2-3根 | 食盐 少量 |
动物油或食用调和油 适当 |
清炒丝瓜的作法
流程1
白黄瓜,色调浅绿色的这类。流程2
滚刀切成块流程3
锅内倒进适当植物油,油湿热后添加勺子食用盐,约2克,黄瓜不可以放咸了,盖过黄瓜乡味就不好吃了流程4
倒进黄瓜,中文火渐渐地炒,干万不可以火灾,火灾激起出不来黄瓜黏蜜的液汁。流程5
黄瓜变松了,这时不必加水,再次渐渐地文火煮,期内持续煸炒流程6
看黄瓜汁出来。假如想喝粥,这时能够加一点水流程7
调低火,烧开。流程8
软糯爽口的清炒丝瓜就搞好了流程9
清新的黄瓜看见就美味清炒丝瓜的做菜方法
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