水果披萨(9寸)我与老少都喜欢
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水果披萨(9寸)
我与老少都喜欢水果披萨,因此 一定要学好做。水果披萨的用材
高筋粉 200g | 生鸡蛋 一个 |
水 40g | 新鲜水果 适当 |
马苏里拉奶油芝士 适当 | 炼乳 20g |
盐 1.5G | 无盐黄油 20g |
发酵粉 4g |
新鲜水果披萨的做法
流程1
先把小麦面粉.鸡蛋液.盐.酵母菌.水.无盐黄油匀称混和合成面糊,随后用外盖盖上,发醇两个钟头。流程2
把发醇好的面糊放到硅胶垫片上撒点小麦面粉,随后刚开始搓成面糊,搓成不可以粘手的面糊。流程3
用擀面棍把混沌皮擀成与比萨无孔烤盘一样大,随后把混沌皮放进到无孔烤盘,用叉子扎许多出气孔。流程4
先放一层炼乳随后在放些奶油芝士随后在放些新鲜水果流程5
最终在新鲜水果上面一层奶油芝士,随后200℃加热五分钟,随后把披萨饼放进电烤箱,上溫度先烤五分钟,随后把溫度调成180℃在左右烤十分钟。流程6
最终把比萨烤出这一模样就ok了。水果披萨的做菜方法
1.一定要放点生鸡蛋和盐,那样吃着口味会更好;2.醒面两个小时,等面起來时才刚开始做,3.烤的情况下一定先用200℃加热电烤箱五分钟烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!