宇治抹茶麻糬红豆沙三角软欧包
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宇治抹茶麻糬红豆沙三角软欧包
精典 抹茶味十足,糯糯的麻糬包馅,颗颗甜滋滋小红豆,绵软的擀面皮,口味丰富多彩。三角软欧包的用材
中筋粉 200克 | 纯奶 128克 |
可可粉 8克 | 白砂糖 15克 |
酵母菌 3克 | 无盐黄油 15克 |
婴儿奶粉 8克 | 麻糬馅 |
玉米粉 20克 | 白砂糖 10克 |
粘米粉 70克 | 牛乳 120克 |
无盐黄油 15克 |
三角欧包的做法
流程1
称入粉类,先湿后干,面包机打开第一个揉面程序流程,称程序流程完毕添加无盐黄油在打开一个揉面程序流程。流程2
合成光洁面糊,盖上保鲜袋发醇二倍大。准备好红豆沙预留。麻糬原材料所有混和筛粉上锅煮熟,放到温不发烫添加无盐黄油,揉至无盐黄油消化吸收。流程3
面糊排气管分大份,麻糬,红豆沙,分得卷圆预留。流程4
取一块麻薯包入红豆沙,取一个面糊包入麻糬,揉成三角形状。流程5
包裹的面糊放无孔烤盘发醇增大,筛上粉剂,拿锋利的刀片在面糊上轻轻地划两刀。流程6
小烤箱,左右火180°烤二十分钟。流程7
烤好的面糊纹理绝对好看。流程8
口味丰富多彩的宇治抹茶麻糬软欧。三角软欧包的做菜方法
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