夏季甜瓜吐司面包精典炎炎
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夏季甜瓜吐司面包
精典 炎炎夏日,甜瓜毫无疑问是最好是的新鲜水果啦,将吐司面包制成甜瓜得样子,是否更有胃口些。夏季甜瓜吐司面包的用材
高筋粉 200克 | 低筋粉 50克 |
酵母菌 3克 | 绵白糖 20克 |
全蛋液 25克 | 水 140克 |
无盐黄油 18克 | 盐 2克 |
红曲粉 2克 | 可可粉 2克 |
蔓越梅 适当 | 巧克力粉 适当 |
夏季甜瓜面包的做法
流程1
把主面糊除无盐黄油、盐之外原材料放入面包机,揉拓展环节。流程2
添加无盐黄油、盐揉至可拉出较薄塑料薄膜。流程3
将面糊分成3份,各自为180克,150克,130克。180克面糊添加红曲粉,揉匀。130克面糊添加可可粉,揉匀。流程4
卷圆放进盆中,盖上保鲜袋室内温度发醇至2倍大。流程5
排气管每一份面糊均值分为6份。流程6
取一鲜红色面糊,添加小量蔓越梅,揉圆。流程7
取一乳白色面糊,擀成环形,将鲜红色面糊包起来,捏住收边,揉圆。流程8
取一翠绿色面糊,擀成环形,包起来之上白面糊,捏住收边,揉圆,放到烤盘里。流程9
各自搞好后放进电烤箱,开发醇作用,电烤箱内放一碗开水,开展二发,发醇至二倍大。将发醇好面糊放进加热好的电烤箱,160度三十分钟。烤十分钟后盖板锡箔纸,避免着色过深。流程10
公布晾凉后,用巧克力粉加小量调水成粘稠,用小毛刷 画上甜瓜纹理。流程11
甜瓜吐司面包便制做好了。夏季甜瓜吐司面包的做菜方法
1、吐司面包水流量依据具体情况开展调整。2、烘烤全过程中还记得盖上锡箔纸,避免着色过深。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!