苞米虾饼精典虾饼是许多地区的美食特色,把细嫩的虾仁制成饼
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虾饼
精典 虾饼是许多地区的美食特色，把细嫩的虾仁制成饼再用煎炸，吃起來外酥里嫩，很多人都喜欢，但油炸食物吃多了不健康，今日我跟大伙儿共享的是苞米虾饼，在虾仁中混和玉米碎，煎熟后外酥里嫩，Q弹有嚼劲，成年人小孩都喜欢，并且作法简易，大伙儿也试试吧。虾饼的用材
| 新鲜虾 300克 | 苞米 1根 |
| 青柠檬 1块 | 蛋清 一个 |
| 玉米粉 10克 | 盐 适当 |
虾饼的做法
流程1
将必须的食物准备好流程2
将苞米用刀砸开一道贷款口子，一排排把玉米剥出来流程3
倒进沸水中，绰水大概六分钟流程4
新鲜虾拨壳，挑去除虾线，清理整洁（买了新鲜虾时让商贩除掉虾脑了，回家清除更便捷些）流程5
将新鲜虾剁碎猪肉泥流程6
在虾仁中挤进少量柠檬水除腥流程7
倒进玉米粉流程8
添加食盐流程9
将焯山泉水的玉米倒进搅肉器里，搅碎（沒有搅肉器得话用刀切碎）流程10
搅碎的苞米倒进碗中预留流程11
倒进玉米碎和蛋清流程12
沿着一个方位充足拌和，消化吸收了鸡蛋清的虾仁越来越浓稠流程13
手掌心蘸几滴水去胶，去适当猪肉泥放置手掌心，搓圆后稍微挤扁流程14
炒菜锅加少量植物油，放进虾饼，小火煎至底端淡黄后翻过来流程15
煎至双面淡黄，就可以起锅虾饼的做菜方法
1.依据饼的薄厚和熟度的尺寸。煎的時间会各有不同，尽可能用小火煎并时常观查，防止煎糊了。2.一次吃剩的，能够密封性后冰箱冷冻起來，两个星期内吃了。烧菜美味都是有方法，我的单菜都是有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！