免烤甜点|芝士蛋糕,带我走吧精典不吹不擂,我做的芝士
- 时间:
- 浏览:482
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
免烤甜点 | 芝士蛋糕,带我走吧
精典 不吹不擂,我做的芝士蛋糕确实夫人太美味了。蛋糕烘焙初学者也彻底无工作压力,里边加了朗姆酒和吉利丁,口味层级更为丰富多彩。芝士蛋糕的用材
马苏里拉 250g | 绵白糖 40g |
鲜奶油 60ml | 鸡蛋黄 一个 |
牛乳 30g | 朗姆酒、吉利丁 5ml |
芝士蛋糕的作法
流程1
鸡蛋黄放入碗中,倒进牛乳和绵白糖隔开水加温,并且用蛋抽持续拌和流程2
直至糖所有溶化,鸡蛋液越来越膨松泛白,盖上保鲜袋制冷至室内温度流程3
把马苏里拉奶油芝士放进常温下的鸡蛋液中拌和丝滑,各自添加朗姆酒和吉利丁,再次搅拌均匀流程4
淡奶油打发至7分流程5
添加奶油芝士糊里搅拌匀称流程6
现磨咖啡液里滴2滴朗姆酒,卫生纸曲奇饼干双面蘸满流程7
放进盒中流程8
依照一层黄油饼干➕一层奶油芝士糊➕一层黄油饼干➕一层奶油芝士糊的次序,铺满流程9
放冷藏室一夜,第二天拿出来撒上一层巧克力粉流程10
制成品图流程11
制成品图2芝士蛋糕的做菜方法
黄油饼干在现磨咖啡液里轻轻地的蘸一下就可以啦。一定不必超出2秒,不然曲奇饼干都泡软了。烧菜美味都是有方法,我的单菜都是有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!