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酸辣胡椒鱼怎么做最好吃_酸辣胡椒鱼的做法步骤图解_凤飞龙舞

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酸辣胡椒鱼

家里常做的鱼,我次做家人吃完都把汁拌饭,说超美味

酸辣胡椒鱼的用料

红腊鱼,也可以用其它刺少点的鱼 芹菜
蒜苗 蒜瓣
胡椒
辣椒酱 豆瓣酱
料酒
鸡精 酱油
老抽 鱼露
陈醋

酸辣胡椒鱼的做法

步骤1

红腊洗净控水抹盐腌一下

步骤2

准备这些材料洗干净

步骤3

油煎黄

步骤4

加入姜末,胡椒

步骤5

加料酒,鸡精,酱油,老抽鱼露中火烧

步骤6

加两勺豆酱

步骤7

蒜切末

步骤8

鱼翻过来再煮一会儿,捞起入碟

步骤9

锅里的汁加入蒜末,少许油,辣椒酱

步骤10

芹菜和蒜苗切碎铺鱼上面

步骤11

将汁淋上鱼身上

酸辣胡椒鱼的烹饪技巧

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