酸辣胡椒鱼怎么做最好吃_酸辣胡椒鱼的做法步骤图解_凤飞龙舞
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酸辣胡椒鱼
家里常做的鱼,我次做家人吃完都把汁拌饭,说超美味酸辣胡椒鱼的用料
红腊鱼,也可以用其它刺少点的鱼 | 芹菜 |
蒜苗 | 蒜瓣 |
姜 | 胡椒 |
辣椒酱 | 豆瓣酱 |
盐 | 料酒 |
鸡精 | 酱油 |
老抽 | 鱼露 |
陈醋 |
酸辣胡椒鱼的做法
步骤1
红腊洗净控水抹盐腌一下步骤2
准备这些材料洗干净步骤3
油煎黄步骤4
加入姜末,胡椒步骤5
加料酒,鸡精,酱油,老抽鱼露中火烧步骤6
加两勺豆酱步骤7
蒜切末步骤8
鱼翻过来再煮一会儿,捞起入碟步骤9
锅里的汁加入蒜末,少许油,辣椒酱步骤10
芹菜和蒜苗切碎铺鱼上面步骤11
将汁淋上鱼身上酸辣胡椒鱼的烹饪技巧
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