『青椒炒猪肝的做法步骤图,青椒炒猪肝怎么做好吃』陆羽姑娘_综合食谱大全
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青椒炒猪肝
用料
猪肝 | 500克 |
青椒 | 1个 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
姜 | 5片 |
盐 | 5克 |
淀粉 | 1勺 |
糖 | 5克 |
酱油 | 2勺 |
蒜 | 2瓣 |
青椒炒猪肝的做法
洗干净猪肝,切成片泡在水里。泡15分钟之后捞起来用淀粉抓匀。
热锅下油,下葱姜蒜,把猪肝放下去炒至变色,起锅。
猪肝起锅后把青椒放进去炒制加点水焖熟,最后再放入猪肝炒放点,就可以起锅了。