超美味宇治抹茶曲奇饼干好点人与我体现说会裂会散的很利害

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超美味宇治抹茶曲奇饼干

好点人与我体现说曲奇饼干好苦会散,由于宇治抹茶是有苦涩味的,一些感觉好苦的能够适当少放一些,像7-8g还可以的,也有说会裂会散的,将会由于无盐黄油消磨的那时候有点儿已过,消磨有点儿泛白就可以了,无需消磨的很利害,会越打学酥。造成烤后之后散去。别的也有难题因为我会好好地思考一下我的秘方,尽可能保证零不成功

宇治抹茶曲奇饼干的用材

宇治抹茶 10g 无盐黄油 75g
生鸡蛋 1个 低筋粉 115g
绵白砂糖 45g

宇治抹茶饼干的做法

流程1

无盐黄油防水防火变软

流程2

变软之后放糖,打成微发

流程3

蛋黄液打撒之后倒进无盐黄油里,拌和匀称

流程4

宇治抹茶和小麦面粉称好筛粉 超
美味宇治抹茶饼干的做法流程详解5

流程5

分三次倒进无盐黄油中。倒一次拌和一次,以防小麦面粉搅不匀称

流程6

充分发挥你强悍的手劲,揉面团了。要揉到三光啊(手光、碗光、面糊光)

流程7

把面糊用保鲜袋包裹放进冷藏层,冻个一两个钟头就就行了

流程8

冻好之后切开,放电烤箱,左右160℃,烤20分鐘

流程9

烤后马上取出放一边,还记得要所有翻过来,凉透了才可以松脆可口

宇治抹茶曲奇饼干的做菜方法

所有人的电烤箱特性不一样,假如烤出去是软的那便是時间还不足,大家能够按照自身电烤箱的特性给它提升烘烤時间5-10分鐘,但溫度不必超出160℃那样一不小心。就。会。焦。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!