韭黄炒鸡蛋干的用材韭菜500g鸡蛋干2块盐15勺子油适当
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韭黄炒鸡蛋干
精典 苋菜许多人了解，有喜爱吃的也是一点豆不碰的，我也归属于一点也不碰的那类人，一是感觉苋菜吃起來口味有点儿老并不是非常好吞咽，二是感觉那类吃了还会有回味无穷的口味并不是很清爽，因此在我们家一般不容易做苋菜类的菜式，可是针对韭菜却又另说了了，做为同一科类的绿色植物，由于阳光照射的不一样产生二种迥然不同的色调，相对性的口味上也大不一样，韭菜其滑爽细嫩的口味令人招架不住的停不住嘴，再加鸡蛋干这类本来就会有Q度还滑爽的食物，放到一起用非常简单的调料烹炒一下，一道下饭菜就极致的展现在人们的眼下了。 参加活动: #奇妙特色美食“蛋”生记#韭黄炒鸡蛋干的用材
| 韭菜 500G | 鸡蛋干 2块 |
| 盐 1.5勺子 | 油 适当 |
韭黄炒鸡蛋干的作法
流程1
将韭菜清理后沥干水份，切割成段儿预留流程2
鸡蛋干切0.3-0.4cm的片状流程3
锅中倒进油将锅烧开流程4
倒进切完的鸡蛋干煸炒一下流程5
倒进韭菜与鸡蛋干煸炒匀称流程6
撒进盐煸炒匀称完用大锅盖遮住焖1分鐘就可以出锅韭黄炒鸡蛋干的做菜方法
鸡蛋干是熟的因此无需炒好长时间，一样的韭菜也不可以炒好长时间否则口味就会变老。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！