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广东客家人酿豆腐0人做过这家常小菜个人收藏面带微笑多进厨房

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广东客家人酿豆腐 0 人做过这家常小菜 个人收藏  面带微笑多进餐厅厨房

用材  

水豆腐 2一小块
木薯淀粉 半勺
生猪肉 100克
适当
香油 适当
生姜水适当
花椒粉 适当
一根
生抽酱油 适当
适当

广东客家人酿豆腐的做法  

最先用冷水洗整洁全部原材料,凉干水预留。

用挖球器给水豆腐挖个小孔预留,生猪肉剁碎糊状,葱切段儿,随后除开定粉,所有原材料放进一个器皿里拌均,用猪肉泥平放到水豆腐的小孔里,不必过满,上锅中煎肉的那一面,橙黄色后背面煎,随后煮开,木薯淀粉出锅前添加就可以。