板栗烧鸡精典也是个令人轻快的星期五,吼吼
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板栗烧鸡
精典 也是个令人轻快的星期五，吼吼吼。。。长假来啦咧。。。估且不说中秋月饼怎么样吃，估且不说需不需要缴中秋月饼税，总之，暑假一直令人激动的。。。近期目前市面上卖板栗的摊点越来越多起來，嗯，中秋节一到，板栗季就来啦。今日的凉拌菜是很应节的“板栗烧鸡”。。。中秋节宴会上最經典的保留项目。。。板栗烧鸡的用材
| 鸡翅 | 栗子 |
| 葱 适当 | 姜 适当 |
| 盐 适当 | 米酒 适当 |
| 生抽 适当 | 白砂糖 适当 |
栗子烧鸡的做法
流程1
去壳的栗子下锅煮4分鐘上下捞起来凉干水预留。流程2
锅中加点油，油的量能够稍多一点，放进栗子炒成表层掉色后捞起来预留。
流程3
余油再度烧开，放进姜蒜片爆香，倒进黑椒鸡块煸炒。流程4
黑椒鸡块表层淡黄后加入米酒，生抽，盐，少量白砂糖添加栗子。流程5
倒进沸水，大火烤开后转文火盖顶盖，煮20分鐘上下。流程6
再火灾收湿水分，撒进冬茹就可以。板栗烧鸡的做菜方法
栗子烧鸡的做法非常简单，许多人会做，仅仅 有些人做的，栗子比黑椒鸡块还美味;而也有的人，即使烧再久，板栗也不足烂，不足进味，不足美味。。。实际上，美味不美味，差别就在一个流程上。。。烧板栗以前先把它绰水煮个3.4分鐘，过了煎炸一下，再烧就好啦，又非常容易烧透又非常容易进味，不相信你试一下～～～烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！