板栗烧鸡精典也是个令人轻快的星期五,吼吼

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板栗烧鸡

精典 也是个令人轻快的星期五,吼吼吼。。。长假来啦咧。。。估且不说中秋月饼怎么样吃,估且不说需不需要缴中秋月饼税,总之,暑假一直令人激动的。。。近期目前市面上卖板栗的摊点越来越多起來,嗯,中秋节一到,板栗季就来啦。今日的凉拌菜是很应节的“板栗烧鸡”。。。中秋节宴会上最經典的保留项目。。。

板栗烧鸡的用材

鸡翅 栗子
适当 适当
适当 米酒 适当
生抽 适当 白砂糖 适当

栗子烧鸡的做法

流程1

去壳的栗子下锅煮4分鐘上下捞起来凉干水预留。

流程2

锅中加点油,油的量能够稍多一点,放进栗子炒成表层掉色后捞起来预留。 栗子烧鸡的做法流程详解3

流程3

余油再度烧开,放进姜蒜片爆香,倒进黑椒鸡块煸炒。

流程4

黑椒鸡块表层淡黄后加入米酒,生抽,盐,少量白砂糖添加栗子。

流程5

倒进沸水,大火烤开后转文火盖顶盖,煮20分鐘上下。

流程6

再火灾收湿水分,撒进冬茹就可以。

板栗烧鸡的做菜方法

栗子烧鸡的做法非常简单,许多人会做,仅仅 有些人做的,栗子比黑椒鸡块还美味;而也有的人,即使烧再久,板栗也不足烂,不足进味,不足美味。。。实际上,美味不美味,差别就在一个流程上。。。烧板栗以前先把它绰水煮个3.4分鐘,过了煎炸一下,再烧就好啦,又非常容易烧透又非常容易进味,不相信你试一下~~~烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!