飘香屋中,软嫩的水焯芙蓉鸡片鲜美软嫩,下饭菜下酒好菜!
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用材
| 鸡脯肉 | 1块 |
| 粉絲 | 1把 |
| 白菜 | 2片 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 蒜黄 | 1根 |
| 米酒 | 2勺 |
| 鲜香生抽酱油 | 2勺 |
| 火锅底料 | 少量 |
| 枸杞子 | 少量 |
| 香油 | 1勺 |
| 芡粉 | 1勺 |
飘香屋中，软嫩的水焯芙蓉鸡片的作法
提前准备食物，粉絲泡茶，葱姜剁碎，鸡脯肉切片状预留。
鸡脯肉里添加盐、生抽酱油、香油，芡粉抓匀腌渍20分鐘。
开枪续水，放进粉絲煮开捞起来盛在碗里。
白菜煮开捞起来放进碗中。
它是二种食物煮开捞起来后放到海碗中预留。
锅里下油烧开以后开文火放进生姜沫蒜泥炒出香味。
添加一勺火锅底料再次炒成香气。
增加约500ml烧开。
水开之后鸡脯肉火灾煮开。
熟后倒进海碗中，撒上蒜黄末和枸杞子。骤起锅烧电，滚油淋在蒜黄上激起蒜黄香气，软嫩的水焯芙蓉鸡片就搞好了。
再说一张最新照片。鲜美软嫩，里边的粉絲很进味。真美味！