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脆香小糖饼精典独家代理今日做的

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脆香小糖饼

精典 独家代理 今日做的小糖饼是六个成年人的量,家人少食物能够 递减哦!

脆香小糖饼的用材

一般小麦面粉 1000克 开水 600克
6克 黑芝麻粉 适当
白砂糖 120克 食用油 适当

脆香小糖饼的做法

流程1

盆里放进1000克小麦面粉,6克盐拌和匀称。

流程2

分批添加60度上下的开水拌和成絮状物。在放40克食用油,搓成面糊。

流程3

揉好的面糊。盖上外盖醒面10分鐘。

流程4

运用这一時间人们来调一个糖馅。120克白砂糖,60克小麦面粉,加上适当的白芝麻,拌和匀称调为糖馅。

流程5

把醒好的面糊,放到砧板上搓揉一会,面糊表层抹上一层食用油,用保鲜袋把面糊包裹,放到盆中再醒发30分鐘。

流程6

这就是我用保鲜袋包裹的面糊。

流程7

运用醒面的時间,我要去提前准备了熬汤的食物,今天上午配小糖饼的是食用菌汤,小仙女能够 依据自身的喜爱的口感提前准备汤的食物,合理安排。

流程8

砧板抹油,把醒好的面糊放进砧板上,无需搓揉,由于家中早晨六个人用餐,我做的较为多,把面糊切割成二份或三份,依据自己控制面板尺寸。

流程9

把切完的面糊梳理一下擀成正方形,在上边抹一层薄薄油。

流程10

再撒一些干小麦面粉。

流程11

随后把正方形擀面皮从底端刚开始卷起來。

流程12

手里蘸油,按扁。

流程13

按扁后的模样

流程14

把按扁后的条形切割成尺寸相同的面剂

流程15

把切完的面剂无需擀,立即按成擀面皮。

流程16

正中间放进糖馅,用做包子的方式 ,包裹。

流程17

封口捏住。

流程18

放进砧板上,梳理一下,按扁。放进一边,把剩余的面剂用一样的方式 搞好。搞好的用保鲜袋盖好,避免吹干。

流程19

把最开始搞好的拿出去,擀成圆溜溜饼坯。

流程20

炒菜锅加点油,油烧七成热放进饼坯,中文火烙,烙成正中间鼓包,双面金黄色,出锅。

流程21

脆香小糖饼出锅,另配搞我的菌菇汤,极致。

脆香小糖饼的做菜方法

烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!