椒盐虾的用材小河虾250g红萝卜
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椒盐虾
椒盐虾的用材
| 小河虾 250g | 红萝卜 少量 |
| 葱 少量 | 姜 少量 |
| 蒜 适当 | 米酒 少量 |
| 盐 适当 | 糖 少量 |
| 孜然粉 少量 | 十三香 少量 |
| 生抽酱油 少量 | 干尖椒 三个 |
椒盐虾的做法
流程1
小河虾去头去尾，虾尾裁开去除虾线流程2
解决好的虾放少量米酒、盐和糖腌渍三十分钟上下，将葱蒜尖椒切完，少量的红萝卜滚刀块预留流程3
腌渍好的虾自来水冲一下，随后在虾表面裹上吉士粉流程4
锅烧开下油，油适度放多一点，随后将虾倒进油中炸，炸至松脆时捞出流程5
将提前准备好的葱蒜干尖椒和红萝卜倒进锅中煸炒一会流程6
随后将炸好的虾倒进锅中并放进香辣调味品煸炒一会就能够起锅了（香辣粉自身调配的，少量的盐、糖、孜然粉、十三香和一点花椒粉）流程7
美味可口的椒盐虾就能够享受了，味儿太棒了椒盐虾的做菜方法
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