芙蓉虾的用材大龙虾6只生鸡蛋1个面包糠适当米酒1小勺花椒粉
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芙蓉虾
精典芙蓉虾的用材
| 大龙虾 6只 | 生鸡蛋 1个 |
| 面包糠 适当 | 米酒 1小勺 |
| 盐 1小勺 | 花椒粉 |
玉兰虾的做法
流程1
将虾清洗，去肠线剥掉虾米皮，保存尾端。用刀从虾的腹腔轻轻地割开，进行完用刀轻剁数刀，但不断开，按照这一方式解决好全部的虾。流程2
将解决好的虾放进碗中，添加米酒、盐、花椒粉腌制10分鐘。流程3
将生鸡蛋打撒成鸡蛋液，把腌制好的虾放进鸡蛋液中，随后把虾取下后再裹上一层面包糠。流程4
锅内倒进适当油，烧开后放进虾，中文火煎至金黄色就可以。芙蓉虾的做菜方法
1、最好是购买块头大一点的虾来做这家常小菜，造型设计会更诱惑。2、横割开的虾是很容易熟的，大部分一掉色就就行了。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！