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情浓奶油芝士布朗尼精典

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情浓奶油芝士布朗尼

精典 一般热量高的食物味儿都是非常好,如同这个奶油芝士布朗尼,浓厚的乳酪香气和醇正的黑巧极致融合,顶层绵软细致,下一层紧致有点苦,双向味道双向享有,任谁也抵御不上的特色美食圈套……

奶油芝士布朗尼的用材

朱古力 70克 发醇无盐黄油 70克
白砂糖 60克 全鸡蛋液 60克
白朗姆 适当 低筋粉 60克
巧克力粉 10克 1克
奶油芝士 150克 全鸡蛋液 25克
白砂糖 30克 白朗姆 适当

奶油芝士布朗尼的作法

流程1

先制做芒果蛋糕面浆:无盐黄油加朱古力先防水防火溶化。

流程2

添加白砂糖搅拌至糖溶化。

流程3

凉至人体体温后添加生鸡蛋和白朗姆。

流程4

搅拌匀称。

流程5

添加事前筛粉的低筋粉、巧克力粉和盐。

流程6

混和匀称。

流程7

空出一小部分可乐果面浆,其他倒进学厨师条形型新鲜水果条磨具内,抹平。

流程8

再制做奶油芝士一部分:奶油芝士打丝滑。

流程9

添加白砂糖,打丝滑。

流程10

再添加生鸡蛋和白朗姆。

流程11

翻拌。

流程12

将进行好的奶油芝士糊也倒进磨具内,抹平。

流程13

以前空出的可乐果面浆斑点状遍布添加。

流程14

用木筷随便搅出纹路。

流程15

放进事前170度加热的电烤箱内,烤制40分鐘。

流程16

烤制完毕,拉着纸模出模放凉。

流程17

制成品。

流程18

制成品。

奶油芝士布朗尼的做菜方法

1、 我的72%黑巧。2、 由于刚烤好的生日蛋糕十分绵软,事前在磨具内铺平锡纸,出模时就较为便捷。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!