微波炉做【驴打滚】精典

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微波炉做【驴打滚】

精典

驴打滚的用材

粘米粉 120g 黄豆粉 80g
白糖 20g 食用油 15g
冷水 200g 红豆沙 适当

驴打滚的做法

流程1

提前准备食物

流程2

将黄豆粉放进微波炉加热,高火2分鐘取下翻拌后,再放进微波炉加热再次高火2分鐘,直至叮熟。

流程3

将40g黄豆粉,120g粘米粉,20g白糖,15g食用油都放进微波炉加热碗中。(留意黄豆粉要是40g)

流程4

添加200g冷水,拌和匀称

流程5

面浆较为粘稠

流程6

将碗放进微波炉加热高火加温2分鐘

流程7

取下发觉色调不匀称,深棕色的一部分是熟的

流程8

用橡皮擦刮板搅拌匀称

流程9

放进微波炉加热再次高火加温1分鐘,取下搅拌匀称,如今色调一致,都熟透。

流程10

在硅胶垫上撒少量黄豆粉

流程11

放入面糊

流程12

在面糊表层抹一层黄豆粉

流程13

用擀面棍擀成片状

流程14

放入红豆沙(我的红豆沙冻硬了,不想等它升温立即用了) 微波炉做【驴打滚】的作法流程详解15

流程15

渐渐地卷起來

流程16

收边朝下

流程17

表层抹一层黄豆粉

流程18

切割成一小块

流程19

再到黄豆粉里打个滚

流程20

装盘开吃~~

驴打滚的做菜方法

以便好看,封面图是P图,但具体色调是最终一张照片。口味很糯,黄豆粉很香,红豆沙需放薄薄的一层,要不然会特甜。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!