萝卜豆腐煎蛋汤怎么做最好吃_萝卜豆腐煎蛋汤的做法步骤图_sure汪

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萝卜豆腐煎蛋汤

精品 独家 【4-277】 这是一个天气突然有嗲凉就挺适合咕嘟汤的故事……不知道天气预报那个雨明天能不能给安排上 ----- 2020.3.25

萝卜豆腐煎蛋汤的用料

鸡蛋 一个 白萝卜 一小个
豆腐 或豆泡 牛奶 一点点
适量 胡椒粉 适量
猪油 一坨 素油 一点
可选

萝卜豆腐煎蛋汤的做法

步骤1

白萝卜去皮收拾干净切成自己喜欢的样子,理论上来讲丝条片块都可以

步骤2

着急吃饭就认真切/擦丝,不算太饿就随意切块扔开水锅里加点白醋煮一煮,关火捞到凉水里泡着先

步骤3

再开火热锅看心情加油,抬锅晃匀扔油炸豆腐或豆腐泡,找块儿油多的地方磕上个蛋

步骤4

中小火煎个双面蛋,根据自己想要汤量往里冲开水,顺道扔上把之前收拾好的萝卜

步骤5

大火煮开撇撇沫,根据个人喜好加牛奶进去调调色,一点儿就行不用很多

步骤6

继续咕嘟到萝卜豆腐挺有味,根据汤量和个人口味往里加盐撒胡椒

步骤7

拿不准量可以舀点尝尝小心烫,没啥问题了再关火撒把小葱花

步骤8

温柔搅和两下直接抱锅......不行不可锅太大还是挪到碗里礼貌性欣赏两圈再喝叭

步骤9

走了哟,明天见~

萝卜豆腐煎蛋汤的烹饪技巧

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