百分之百取得成功的懒人板蛋黄酥

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百分之百取得成功的懶人板蛋黄酥 原材料全是半成品加工,做起來没那麼累,合适懶人 初学者,通过率百分之百啊~

用材  

蛋挞皮14张 鸭蛋黄14个 红豆沙280克(20克一个) 鸡蛋黄一个 纯粮酒2ml 黑芝麻粉多个(装饰设计用)

百分之百取得成功的懶人板蛋黄酥的作法  

买了的是葡挞,有些人葡挞较为油 还可以用港式蛋挞皮

电烤箱先加热五分钟(180度中高层),把鸭蛋黄铺平放进电烤箱 下边铺平锡纸,用软毛刷在鸡蛋黄的表层刷上一点纯粮酒,那样做会除腥,把涂抹纯粮酒的鸭蛋黄放入电烤箱(180度六分钟)后取下晾凉预留。

分离出来好红豆沙,捏出20克一个的小团团,预留。

把红豆沙包囊住鸭蛋黄,搓圆。再用一张蛋挞皮包囊住搓园好的红豆沙团子,搓园,收边像下,表层用软毛刷涂上蛋黄液,再撒点黑芝麻粉装饰设计

烘烤盘铺平锡纸,放入电烤箱,190度二十分钟能够。我是三十分钟 喜欢吃更酥的口味

取下放凉装上小盒子 样子很漂亮,金黄金黄的

简直狠狠搓,一口一个

颗颗圆润

小提示

有盆友说蛋挞皮包囊要趁冷藏的情况下提取,而我的蛋挞皮冷藏里刚取出,分离出来锡箔纸的情况下会碎掉,我是自身把蛋挞皮放软一点的情况下 再次捏一下,像做包子一样,这一就看着你的蛋挞皮怎么样分离出来