用材  

南瓜芋圆 椰汁西米露的作法  

冬瓜削皮切开，锅里蒸十分钟取出

用擀面棍倒成南瓜泥，冬瓜最好是沥掉一些水分，要不然得加好多粉。

一边加淀粉一边用擀面棍混和捣匀，按自身喜爱的糖度添加细砂糖。

木薯份的克重也无法写，关键南瓜泥的环境湿度不一样，到渐渐地结团的模样差不多了。

这时候能够用力揉结团了

拿一大块冬瓜团搓成才条，再摘多个类似大的小挤子。

都揉成园，撒些木薯淀粉去胶。

那样就可以入锅煮了，一次吃不掉能装薄膜袋里，放冰箱冷冻储存，做点心时能用。

锅里水烧滚放入黑凉粉煮至浮上来，如果是冷藏过的黑凉粉将会要加上一两次凉水才可以煮好。

煮好的黑凉粉过下冷水会更Q弹，金黄色光亮甚为漂亮。

如今人们来煮西米，水烧滚倒进西米露，水尽可能多一些省得加。

煮15分钟的模样，西米露还会继续有，小白点熄火再焖十分钟

焖好的西米露透明了，用冷水冲一冲，取得成功的西米露就煮好啦。

西米露添加生榨椰子汁，就是说椰汁西米露了。

再放一些青芒粒

放上南瓜芋圆

一看就独有胃口

务必要上海碗，在家里吃就是说要个极大地考虑。

赶快伸伸手，你也能够！

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