南乳五花肉的用材精典
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南乳五花肉
精典南乳五花肉的用材
五花肉 适当 | 米酒 3勺 |
油 适当 | 黑胡椒粉 少量 |
木薯淀粉 少量 | 八角 一个 |
良姜 2片 | 姜面 少量 |
蒜泥 2瓣 | 南乳一块 南乳汁 适当 |
盐 少量 | 水 适当 |
南乳五花肉的作法
流程1
五花肉预留。流程2
五花肉切一小块。流程3
添加米酒、黑胡椒粉、姜面、盐、木薯淀粉抓匀后腌渍15分钟上下。流程4
南豆腐乳一块,加小量腐乳汁。流程5
加小量水搅拌均匀预留。流程6
材料准备:葱末、蒜泥、八角、良姜。流程7
锅中油热后进行爆香。流程8
添加腌渍后的五花肉块。流程9
煸炒至熟。流程10
浇入南腐乳汁,煸炒。流程11
放水未过五花肉块。流程12
火灾沸腾后转中文火,随后大火收汁。流程13
盛出。流程14
南豆腐乳五花肉,伴着白米饭,美味可口启动!南乳五花肉的做菜方法
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