自做小米锅巴精典独家代理和姐夫都较为喜欢吃
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自做※小米锅巴※
精典 独家代理 和姐夫都较为喜欢吃小米锅巴,借着病疫情期内,自己在家亲手做的。味儿還是很非常好的哦小米锅巴的用材
小米手机 100克 | 小麦面粉 300g |
植物油 2000ml | 辣椒面 3g |
五香粉 3g | 食用盐 3g |
花椒面 1g | 白糖 1g |
小米手机锅巴的做法
流程1
将小米手机清洗并给加入适量煮熟,煮熟的小米手机用力一捻都能捻碎,那样吃的不容易太硬,喜欢吃硬一点的小米手机不必煮熟,用开水稍泡开一些就行,讨厌吃硬的,就彻底蒸透了流程2
在蒸小米的情况下就把辣椒面,五香粉,食用盐,花椒面,还可以放少量的白砂糖,放到一起搅拌均匀预留。流程3
将蒸好的小米手机和面粉一起搓成光洁的面糊。流程4
将面糊揪一团出去擀成一张大擀面皮,再切割成一小块预留,薄一些口味更脆。这时起锅烧油,油温度五成热(干木筷装进去出泡)下坯流程5
漂起,炸至双面金黄色捞起来,趁着热上洒干拌料。流程6
好啦,金黄色松脆的小米锅巴制做进行,能够收在一个陶罐里,还可以用薄膜袋,扎口储存。小米锅巴的做菜方法
烧电要安全提示。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!